四万十川天然うなぎ《悠水の恵》

※ご注文から発送までに約1週間ほどお時間をいただいております。お届けまでに最大で10日程度かかる場合がございますので、日程に余裕をもってご注文ください。 最後の清流と称される四万十川。その流れで育まれた天然うなぎは、野性味と上質な旨味を兼ね備えた、唯一無二の存在です。 本品は、選りすぐりの天然個体を厳選し、活きた状態または開き加工にて、丁寧に真空包装・梱包。贈答からご自宅用まで、幅広いシーンに応じてお選びいただけます。 特徴 天然ならではの締まりと旨味 四万十川の豊かな環境で自然に育ったうなぎは、養殖では得られない引き締まった身質と深みある味わいが特長です。 徹底した鮮度管理 活きた状態での出荷も可能（期間限定）。開き・冷凍品についても、衛生的な処理と鮮度保持にこだわっています。 用途に応じて柔軟対応 企業間ギフトや上顧客への特別な贈り物 結婚・出産・新築など、ハレの日の内祝い 夏のご挨拶（お中元）や年末の御礼（お歳暮） ご家庭で楽しむ、年に一度の“本物の味” 贈答用には化粧箱にて、業務用途やご自宅用には簡易梱包にも対応可能。のし対応も承ります。

解凍！お皿に盛るだけ！！高知・お刺身セット3~4人前

商品名：解凍！お皿に盛るだけ！！高知・お刺身セット3~4人前 高知の海から直送された新鮮な魚介類を贅沢に使用したお刺身セットをお届けします！こちらの商品は、旬の魚を急速冷凍し、鮮度そのままのおいしさを実現しています。自宅で手軽に本格的なお刺身を楽しめる、特別なひとときを演出します。 お刺身セットは、2人前から3人前に最適な量で、家族や友人との食事にぴったりです。解凍するだけでOKなので、忙しい日常の中でも手軽に上質な味わいを楽しめます。新鮮さを大切にしたこだわりの商品で、何度でもリピートしたくなる逸品です。ぜひ高知の海の恵みを感じながら、一口ずつ味わう贅沢な時間をお過ごしください！ 刺身が真空でつぶれない様にする為に急速冷凍で凍らせてから真空包装しています。他にも市場から仕入れされたものを直ぐに刺身加工してお作りしています。極力、鮮度を落とさない工夫をしてお届けしております。 【内容量】高知・お刺身セット3~4人前 【保存方法】-18℃以下で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】製造日より冷凍状態で約14日間。 在庫状況によりご注文いただいてからお届けまでお時間をいただく場合がございますので、最短お届け日を注文日から10日間と設定しております。また、配送指定日がない場合は、可能な限りお早めに発送させていただきます。

【冷凍】土佐 力豚屋のチャンジャ100g×6個セット

土佐力豚屋が焼肉屋として営業していた時にお出ししていたチャンジャをそのまま100ｇの真空パックにし扱いやすいようにご準備致しました！ 冷凍状態でお届け致しますので、必要な分のみ解凍しお召し上がりいただけます！ コリコリとした食感とほどよい辛さの味付けはとてもクセになり、ご飯との相性も抜群！お酒のおつまみに、ご飯のおかずにどうぞ！ 【容量】土佐　力豚屋のチャンジャ　100g×6パック 【保存方法】 -10℃以下で保存してください。 【賞味期限】製造日より冷凍状態で半年 　※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※単品購入の場合クール便60サイズにて配送致します。また送料の異なる商品とご一緒にご注文いただきますと送料の高い方に送料をおまとめすることができます。（例：送料500円の商品と送料1000円の商品を一緒に購入した場合、送料は一括で1000円にまとめられます。） 在庫状況によりご注文頂いてから製造に入る場合があるため、最短お届け日を注文日から7日間と設定しております。 また配送指定日が無い場合は可能な限りお早めに発送させていただきます。

鰹の藁焼きタタキ2本（500g~）

かつおの藁焼き2本分です。（3～4人前）昭和40年創業の谷鮮魚店。 近隣の漁港で水揚げされた鰹を直ぐに店舗まで運び土佐伝統「藁焼き製法」の藁焼きで一気に鰹を焼き上げます。 熟練された目で鮮度・品質を判断して、極上の鰹を厳選しています。 藁は火力が強く一気に700℃という高温になり、あっという間に消えて無くなります。鰹の表面を一瞬で焼き上げる事で、身はほとんど生の状態で表面だけを焼き上げます。素材の味を最大限に引き出す焼き加減、だから最も美味しい状態に仕上がります。藁焼きの香ばしい風味が鰹の味によくあい、より一層美味しくなります。 食べ方は、たまねぎ、大葉、ねぎ、にんにくスライス、ポン酢でお召し上がりください。 素材・鮮度・焼き方にこだわった、風味豊かな鰹の藁焼きタタキをぜひお召し上がりください。特にお勧めの食べ方は、塩に、スライスしたニンニクと一緒にお召し上がり頂くのがお勧めです。藁焼きのスモーキな風味とレアな鰹の味をお楽し頂けます。 贈り物やお酒のお供にも最適です。豪快な一切れを噛むたびに、心が安らぎ、幸せになることでしょう。ぜひ、ご家族や友人と一緒に、贅沢なひとときをお過ごしください。 流水を15分程度かけ流し解凍して下さい。 その後はお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。 容量 鰹の藁焼きタタキ　2本（約500～600ｇ前後）個体により変わりますので、その場合は重量に合わせますのでご了承下さい。 原材料：鰹 消費期限 到着から20日、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法：冷凍 ※単品購入の場合ヤマトクール便80サイズにて配送致します。また送料の異なる商品とご一緒にご注文いただきますと送料の高い方に送料をおまとめすることができます。（例：送料500円の商品と送料1000円の商品を一緒に購入した場合、送料は一括で1000円にまとめられます。）

鰹の藁焼きタタキ3本（700g~）

かつおの藁焼き3本分です。（5～6人前）昭和40年創業の谷鮮魚店。 近隣の漁港で水揚げされた鰹を直ぐに店舗まで運び土佐伝統「藁焼き製法」の藁焼きで一気に鰹を焼き上げます。 熟練された目で鮮度・品質を判断して、極上の鰹を厳選しています。 藁は火力が強く一気に700℃という高温になり、あっという間に消えて無くなります。鰹の表面を一瞬で焼き上げる事で、身はほとんど生の状態で表面だけを焼き上げます。素材の味を最大限に引き出す焼き加減、だから最も美味しい状態に仕上がります。藁焼きの香ばしい風味が鰹の味によくあい、より一層美味しくなります。 食べ方は、たまねぎ、大葉、ねぎ、にんにくスライス、ポン酢でお召し上がりください。 素材・鮮度・焼き方にこだわった、風味豊かな鰹の藁焼きタタキをぜひお召し上がりください。特にお勧めの食べ方は、塩に、スライスしたニンニクと一緒にお召し上がり頂くのがお勧めです。藁焼きのスモーキな風味とレアな鰹の味をお楽し頂けます。 贈り物やお酒のお供にも最適です。豪快な一切れを噛むたびに、心が安らぎ、幸せになることでしょう。ぜひ、ご家族や友人と一緒に、贅沢なひとときをお過ごしください。 流水を15分程度かけ流し解凍して下さい。 その後はお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。 容量 鰹の藁焼きタタキ　3本（約700ｇ~）個体により変わりますので、その場合は重量に合わせますのでご了承下さい。 原材料：鰹 消費期限 到着から20日、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法：冷凍 ※単品購入の場合クール便80サイズにて配送致します。また送料の異なる商品とご一緒にご注文いただきますと送料の高い方に送料をおまとめすることができます。（例：送料500円の商品と送料1000円の商品を一緒に購入した場合、送料は一括で1000円にまとめられます。）

【定期便】鰹の藁焼きタタキ2本（500g~）