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鰹の藁焼きタタキ3本(700g~800g)【ギフト・贈答用にも】

¥5,400 税込

なら 手数料無料で 月々¥1,800から

※この商品は、最短で3月21日(土)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

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【晩酌にも、贈り物にも。解凍して切るだけで完成する土佐の藁焼きタタキ】

冷凍のまま届き、解凍して切るだけ。 ご自宅用はもちろん、贈り物にも選ばれています。 藁焼きならではの香ばしさと、レアな身の旨みをお楽しみください。

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■ 内容量 かつおの藁焼きタタキ3本分(約700~800g/4~5人前) ※個体差があるため、重量は前後する場合がございます。

■ 製造・こだわり 昭和40年創業の谷鮮魚店が、長年培ってきた目利きと技で仕上げています。

近隣の漁港で水揚げされた鰹をすぐに店舗へ運び、鮮度を見極めたうえで、土佐伝統の「藁焼き製法」で一気に焼き上げます。

藁焼きは約700℃にもなる強い火力で、鰹の表面だけを瞬時に焼き上げ、中はほとんど生の状態を保つことができます。

・表面:香ばしくスモーキーな香り
・中身:レアならではのしっとりとした食感と、濃い旨み

素材の味を最大限に引き出す焼き加減で、藁焼きならではのスモーキーな香りと、レアな鰹の旨みを閉じ込めています。

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■ おすすめの食べ方 ・たまねぎ・大葉・ねぎ・にんにくスライス+ポン酢
・塩とスライスにんにく(特におすすめ)

シンプルな食べ方ほど、藁焼きの香ばしさと鰹の旨みをしっかり味わえます。

■ 解凍方法 流水で15分程度、かけ流して解凍してください。
解凍後は、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

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ご自宅での晩酌や食卓にはもちろん、お酒好きな方への贈り物にも最適です。

豪快な一切れを噛みしめながら、土佐の味わいをぜひご家族やご友人と一緒にお楽しみください。

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■ 送料そのままで同梱できるおすすめ商品

同じ冷凍便で、追加タタキ1本や柚子胡椒・天日塩を同梱できます。
送料は1回分でまとめられます。

▶ 藁焼きタタキ 追加1本(約250g)
https://pinocchioweb.buyshop.jp/items/129357874

▶ タタキに合う天日塩(約230g)
https://pinocchioweb.buyshop.jp/items/130527526

当店では「タレ」と「塩」、両方の食べ方を推奨しています。
ぜひ、高知の職人が作った「タタキ専用・天日塩」も一緒にどうぞ。

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【商品詳細】

原材料:鰹

消費期限:消費期限:冷凍保存で到着から20日
(解凍後はお早めに)

保存方法:冷凍

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【送料・発送について(ご購入前にご確認ください)】

送料:冷凍便・地域別(北海道/沖縄は追加料金あり)
※送料は購入手続き画面で確定します。

出荷目安:通常3営業日以内(冷凍便)
※繁忙期は出荷まで最大7営業日いただく場合があります。

到着目安:出荷後1〜2日(地域差あり)

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