しょうが生産量全国一を誇る高知県。
町内で人気のイタリア料理店のシェフが高知産新生姜の味を手軽に味わえるようにと「しょうがジャム」を作りました！

高知県産のしょうがを使い、甜菜糖やイタリア産の有機レモン果汁など、身体にやさしい食材だけで作りました。
生姜の成分であるジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンには、身体を温め冷え症を改善する他、血行不良の改善や、吐き気の緩和、老化防止、免疫力向上、抗酸化作用、傷みの緩和、脂肪を燃焼しやすくして、ダイエットや美肌づくりにも効果があるといわれています。

ジャムの甘さと生姜のスパイシーさがとても効いており、パンやクリームチーズなどと相性抜群です。

高知しょうがジャム100ml

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